วันจันทร์ที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

ห้องแบบญี่ปุ่นทำจากกระดาษ กับ ไม้


ที่บ้านของฉันมีห้องแบบญี่ปุ่น กับ ห้องแบบฝรั่ง
ห้องแบบฝรั่งคือมีเตียง เสื่อ หรือ พื้นไม้
โต๊ะ ผ้ามัน ฯลฯ เหมือนหอพักไทย
แต่ห้องแบบญี่ปุ่นจะเป็นอย่างที่เห็นในรุปนี้
พื้นถักจากหญ้า ผ้ามันเป็นประตูเลื่อนซึ่งทำจากกระดาษสาบางๆ
ตู้เก็บเสื้อผ้าก็มีประตูเลื่อนกระดาษ เสาาเป็นไม้
มีโต๊ะเตี้ยๆ เราหนั่งพื้น เวลานอนก็จะเก็บโตะ และปูเบาะนอน
ทำอย่างนี้ไม่กินพื้นที่
ห้องจะเป็นห้องนอน ห้องรับแขก ห้องทานข้าวก็โได้
บ้านไทยดั้งเดิมก็อย่างนี้ใช่ไม

ห้องแม่ของฉันเป็นห้องแบบฝรั่ง เพราะใช้เตียงจะลึกขึ้นสะดวกกว่า
ไม่ต้องยกเบาะนอนทุกวัน มันหนัก
แต่ฉันชอบห้องแบบญี่ปุ่น เพราะรุ้สึกอบอุ่น หอมหญ้า ต้นไม้
หน้าหนาวจะอุ่นดี
เรื่องที่นอน ฉันชอบเบาะนอนแบบญี่ปุ่น แต่ขี้เกียจเก็บทุกวัน
ฉันก็เลยพับเชยๆ และทิ้งไว้อย่างนั้น
แม่บ่นว่าไม่เรียบร้อยนะ

วันศุกร์ที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

ดอกสาละ ลูกปืนใหญ่

 
ดูเหมือนดอกไม้ทะเลไหม
ฉันชอบดอกสาละลังกา
รูปร่างแปลก แต่ก็สวย กลิ่งหอม


ดอกสาละที่บานช่วงพระพุทธเจ้าประสูติคือสาละอินเดีย
คนละพันธุ์กับของไทย
ของอินเดียดอกเล็กๆ สีขาว
ไม่เหมือนดอกสาละไทยเลย


สาละไทยมีชื่อภาษาอังกฤษว่า Cannonball Tree
"Cannonball" คือลูกปืนใหญ่
ดูเหมือนไหม

วันพฤหัสบดีที่ 18 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

พรอมเมนาดา@ เชียงใหม่ เปิดแล้ว


พรอมเมนาดาคือช้อปปิ้งมอลล์ที่ใหญ่ที่สุดในเชียงใหม่
อาคาร A และ B เปิดแล้ว
แต่มีร้านยังไม่มาก
การก่อสร้างก็ยังไม่เสร็จ
ได้ยินว่าจะมีลานสเก็ตน้ำแข็ง และ น้ำตกด้วย
เค้าบอกว่า Grand Opening จะถูกจัดเดือนกันยายน
แต่ฉันคิดว่าทุกอย่างจะพร้อมเรียบร้อยปีหน้านะ

วันพุธที่ 17 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

เต้าฮวยเสวย@เชียงใหม่

 
อยากกินเต้าฮวยที่เชียงใหม่ ต้องหารถสองแถวคันสีแดง
รถเก่ามากๆๆๆ แต่ยังใช้ได้อยู่
คุณลุงยังขับรถคันนี้ขายเต้าฮวย
 
 
เต้าฮวยนุ่ม กลืนชุ่มคอ
น้ำขิงเผ็ด น้ํามูกไหล
ควรเพิ่มบัวลอยงาดำด้วย
งาเต็มไปด้วยบัวลอย อร่อยมาก
แต่หลังจากกินไปแล้ว ยิ้มไม่ได้นะ งาติดฟัน ^ ^
 
ร้านอยู่ที่ซอย 11 ถ.ศิริมังคลาจารย์ ย่านนิมมาน ช้วงเช้า 6.00-9.00 น
และ ช่วงเย็นอยู่ถ.สิโรรส หน้าร.พ.สวนดอก ใกล้ปั้มน้ำมัน 17.30-22.30 น
tel (053)894-103
 

วันจันทร์ที่ 15 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

ขนมจีนหล่มเก่า@เชึยงใหม่


ฉันชอบร้านนี้ด้วย "ขนมจีนหล่มเก่า"
เค้าทำเส้นเองทุกช้าว เดียวนี้หายากนะ
ทำสดๆ เส้นนุ่มอร่อย ไม่มีกลิ่งหมักเลย
แล้วความพิเศษของร้านนี้คือสีของเส้น
เค้ายอมด้วยดอกอัญชัน บางวันก็ใช้ใบเตย สีสันสวยมาก
สั่งชุดใหญ่ หรือ ชุดเล็ก เค้าก็จะเอาน้ำยา น้ำพริก และ น้ำยาป่าให้
 

เค้ามาจากหล่มเก่า จังหวัดเพชรบูรณ์ ซึ่งขนมจีนมีชื่อเสียง
คุณวันดี กับ คุณแม่ของเค้าทำขนมจีน
และ สามีก็ช่วยดูแลร้านบ้าง
ทุกคนใจดีมาก เห็นเค้ายิ้มก็มีความสุข อบอุ่น
 
 
ขนมก็หน้ากินนะเจ้า
ฉันเคยสัมภาษณ์ร้านนี้มาก่อน  เรื่องอ่านได้ที่
แต่ภาษาญี่ปุ่นนะจ็ะ
 
ร้านอยู่หน้าโรงพยาบาลสวนดอก ใกล้ปั้มน้ำมัน
อยู่ในที่พักของข้าราชการเจ้า
 
 

วันอาทิตย์ที่ 14 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

ข้าวราดแกงรสดี


ฉันมาเที่ยวที่เชียงใหม่เจ้า
ไม่ได้มา 5 เดือน คิดถึงมาก
อากาศกำลังดี ไม่ร้อนมาก สบายสบาย
ที่ญี่ปุ่นร้อน 35-36 องษา อยู่ที่นี่ดีกว่านะ
มาเชียงใหม่ ฉันต้องไปร้าน "ข้าวราดแกงรสดี" ที่นิมมานเหมินทร์
อาหารอร่อยมาก พี่ๆคุยสนุก
 

จุดเด่นของอาหารที่นี่คือเค้าใช้วัตถุดิบดี และ ทำเครื่องแกงเอง
มีอาหารประมาณ 20 อย่าง
ขายตั้งแต่ตอนเช้าๆ ถึง เที่ยง
ราคาแค่ 25 บาท (2 อย่าง)
ถ้ามาเที่ยวที่เชียงใหม่ แวะทานข้าวที่นี่นะเจ้า
ตั้งอยู่ข้าง 7-11 ไกล้ Hillside Condo 2
 

วันพฤหัสบดีที่ 4 กรกฎาคม พ.ศ. 2556

นกกาในเมือง


นกกาเคยอยู่ในป่า
แต่ปัจจุบันอยู่ในเมือง
ชอบฉีกถุง และ กินขยะ
ขยะกระจายทั่ว
เราต้องทำความสะอาดตลอด
ก็เลยตั้งกรงขึ้นมาเพื่อที่จะใส่ขยะ
แต่บางครั้งฝาเปิดไว้
นกกาหาอะไรกินในถุง


หมู่บ้านบางแห่งแต่ละคนใช้ถังขยะของตัวเอง
แบบนี้นกกาทำอะไรไม่ได้
แต่เราต้องเอาถังออก และ ไปเก็บทุกวัน
อย่างไรเราก็ต้องป้องกันจากนกกาทำเลอะเทอะ
นกกากลายเป็นนกเกลียด 
เพราะนอกจากกินขยะ มันทำร้ายเราด้วย
มันจิกเราจากด้านหลัง โดยเฉพาะหน้าที่ลูกนกกาฟึกบิน
แม่ไล่เราเพื่อป้องกันลูก
เรากลัวมาก เพราะแม่ตัวใหญ่ (ใหญ่กว่าของไทย 1.5 เท่า) ปากแหลมมาก
แต่คิดดีๆเหตุผลว่าทำไมถึงนกกาต้องเข้าอยู่ในเมือง
ถ้ามีป่า นกคงจะไม่ต้องยุ่งเรานะ