วันพฤหัสบดีที่ 30 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

อาหารเจแบบญี่ปุ่น


คนกินเจมาเที่ยวที่ญี่ปุ่นหาร้านเจคงยาก
อาจจะไม่ใส่เนื้อแต่น้ำซุปทำด้วยปลาแห้ง
ถ้ายากกินอาหารเจจริงๆต้องหาร้าน "Shojin-ryori"
ซึ่งเป็นอาหารเจจริงๆ
น้ำซุปก็ทำด้วยเห็ดหอมและสาหร่าย


โดยส่วนใหญ่ขายเป็นชุด
แถวมีวัดเยอะแยะมีร้านเจ เช่น เกียวโต คามาคุระ ภูเขาโคยะซัง เป็นต้น



วันพฤหัสบดีที่ 9 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

กาดนัดในเกียวโต


ฉันได้ไปเกียโตมากับเพื่อนคนไทย
รู้สึกว่ามีนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติมากขึ้น
ไปไหนก็มีแต่คน คน คน (รวมฉันด้วย)
แต่ก็ยังมีเสน่ห์ของเกียวโต
เข้าใจว่าทำไมถึงเกีวโตคัดเลือกเป็นอันดับ 1 
ของที่คนนิยมไป (CNN)
เราไปวัดKinkaku-ji ซึ่งเป็นวัดทอง
ฉันเคยไปตอนเป็นนักเรียนมัธยมต้น
ไม่ได้มา 30 ปีแล้ว
แต่ก็สวยประกายเหมือนเดิม


ไปเที่ยว "ที่เที่ยว" ก็ดี
แต่คนที่อยากอยู่แบบคนเกียวโต ฉันจะแน่นำคลาดนัด 
ในเกียวโตมีหลายแห่ง
เราได้ไปตลาดนัดของศาลเจ้าคามิกาโมะ (Kamigamo Jinja)
เขาจัดวันอาทิตย์ที่ 4 ของทุกเดือน
เช่นในปี 2015  26/7,  23/8,  27/9, 25/10, 22/11
9.00 น.-16:.00 น.


 บรรยากาศดีมาก
ตลาดนี้เป็นตลาด "hand-made"
 เดินชมสนุกมากๆ


ชิมบ้าง


ดื่มกาแฟสดบ้าง
น่าไปนะค่ะ

ศาลเจ้าคามิกาโมะตั้งอยู่ภาคเหนือของเกียวโต ติดกับแม่น้ำ
ต้องนั้งรถเมล์ไป จากในเมืองใช้เวลาราวๆ 30-40 น.
(รถเมล์ No.4, 9, 32, 34, 35, 37, 46)
วัดKinkaku-ji ก็ไม่ไกลจากคามิกาโมะ
(หางกัน 5-10 น.โดยรถเมล์ )
ไปเที่ยว 2 แห่งก็คุ้มนะเจ้า




วันจันทร์ที่ 6 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

ดอกไฮเดรนเยีย


ที่ล้างมือของศาลเจ้า
 มีคนจัดดอกไฮเดรนเยีย
ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของหน้าฝน (หน้านี้)
เห็นก็สดชื่น

ที่ล้างมือของศาลเจ้า เราต้องชำระล้างมือและปากก่อนไหว้
วิถีชำระล้าง
1.ล้างมือซ้าย
2. ล้างมือขวา
3. บ้วนปาก
4. ล้างที่ตักน้ำ
 

วันพฤหัสบดีที่ 2 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

ดอกสาละญี่ปุ่น


 

ดอกสาละกำลังบาน
นี่คือดอกสาละญี่ปุ่น
ไม่เหมือนของไทยเลย
อาจจะเพราะญี่ปุึนอากาศหนาว
ปลูกแบบไทยไม่ได้นะ


ดอกสาละไทย สวยงาม