ต้นซากุระมาตรฐาน

ดอกซากุระเริ่มบานแล้ว

ในฤดูใบไม้ผลิทุกปีสำนักงานอุตุนิยมวิทยาญี่ปุ่นจะประกาศว่า
"ดอกซากุระในจังหวัด---บานแล้ว"

แต่รู้ได้ยังไรว่าดอกซากุระบานจริงหรือเปล่า

อาจจะดอกซากุระแถวบ้านยังไม่บานหรือว่าบานมานานแล้ว

นี่คือต้นซากุระในศาลเจ้ายาซุกุนิที่โตเกียว (ปีที่แล้ว)

นี่ประตูศาลเจ้ายาซุกุนิตั้งอยู่ใกล้จากพระราชวังหลวง

 ในนี่มีต้นซากุระ (รูปข้างบน)ที่สำนักงานอุตุนิยมวิทยาตั้งไหว้ว่า

ถ้าต้นนี้ออกดอกสัก 5-6 ดอกก็จะประกาศว่า 

"ดอกซากุระในจังหวัดโตเกียวบานแล้ว"

ทุกจังหวัดมีต้นมาตรฐาน

ปีนี้สำนักงานอุตุนิยมวิทยเพิ่งได้ประกาศว่า

ดอกซากุระในจังหวัดโตเกียวบานแล้วในวันที่ 25 มีนาคม

ปีนี้อากาศหนาวก็บานสายกว่าปี่ที่แล้ว

รูปนี้ของปีก่อนนะค่ะ

ตอนนี้ดอกซากุระยังบานนิดๆหน่อยๆ

แถวบ้านยังเป็นตูมอยู่เจ้า

ฉันคิดว่าดอกซากุระจะบานเต็มที่แถวโตเกียวต้นเดือนเมษายนค่ะ

อาจจะประมาณวันที่ 8-9

ใครๆก็สนใจรีบมานะจ๊ะ

ไปไหว้บรรพบุรุษในวันโอฮิกัน

เมื่อวานเป็นวัน Equinox ซึ่งสัปดาห์ที่กลางวันยาวเท่ากับกลางคืน

คนญี่ปุ่นเรียกช่วงนี้กันว่า "โอฮิกัน" หรือ "ฮิกัน" (o-higan)

และช่วงนี้คนญี่ปุ่นไปไหว้บรรพบุรุษที่สุสานกัน

รูปนี้เป็นสุสานหมด กวาวไหมฃ

วิวอาจจะแปลกนะ

ที่ญี่ปุ่นหลังจากคนเสียชีวิตเราเผาศพและฝังศพ 

ทุกครอบครัวต้องมีที่ฝังศพก็เลยมีเยอะ

วันนี้ได้เห็นภูเขาฮุจิ สวย

นี่สุสานของเรา　อัฐิของบรรพบุรุษหลายๆอยู่ในนี้

เราทำความสะอาดและจุดธูปถวายดอกไม้และน้ำ
โอฮิกันมีปีละ 2 ครั้ง
เราเชื่อกันว่าตั้งแต่โอฮิกันอากาศจะเริ่มอุ่น

หวังว่าอย่างนั้น

ฉันไม่ไหวแล้ว

ห้องน้ำทันสมัย

ตอนฉันอยู่เชียงใหม่ฉันกลับญี่ปุ่นปีละหนึ่งครั้ง

ถึงสนามบินก็รู้สึกว่าญี่ปุ่นทันสมัยมาก

โดยเฉพาะห้องน้ำ

บางส้วมไฮเทคมากๆ ยืนหน้าส้วมฝาก็จะเปิดโดยอัตโนมัติ (ฉันก็จะตกใจ)

หนั่งก็มีเสียงน้ำลำธารเพื่อดับเสียงฉี่ (บางคนอายคนอื่น)

ไม่อัตโนมัติก็กดปุ่มเอง เรียกว่า "โอโตะฮิเมะ"

ซึ่งหทายความว่าเจ้าหญิงเสียง (ตั้งชื่อไพเราะไหม)　

มีฟังก์ชันเยอะ เช่น ปุ่มหล้างก้น ปุ่มสำหรับผู้หญิง
ปุ่มเจ้าหญิงเสียง　ปุ่มเครื่องเป่า เป็นต้น แล้วแต่แบบ
ปรับอุณหภูมิและความแรงของน้ำได้

ฉันชอบสเปรย์แบไทยๆ แต่หน้าหนาวญี่่ปุ่นคงไม่ไหวนะ

แล้วบางส้วมน้ำจะไหลโดยอัตโนมัติ หรือแค่เอามือหน้าเซ็นเซอร์เชยๆ

ไม่ต้องจับที่ไหนเลย

อ่างล้างหน้าก็เช่นกัน มีเซ็นเซอร์

เอามือใต้ก๊อกน้ำ น้ำหรือสบู่เหลวจะออกโดยอัตโนมัติ
เข้าห้องน้ำและออกห้องน้ำฉันก็ได้รู้สึกว่า
ได้ไปโลกอานากตกับโดเรม่อน

ที่แรกๆฉันประทับใจมากๆ

แต่ที่หลังก็คิดว่านั้นจำเป็นเจิงๆหรือเปล่า

สำหรับฉันมีความสะอาดก็พอ

ไข่แดงหยิกได้

รูไหมว่าไข่แดงไก่สามารถหยิก (หยิบ? จับ?) ได้

แต่ไข่ต้องสดและต้องมีฝีมือด้วย

ไม่ยังนันไข่จะฉีกแตกเหมือนที่ไข่ด้างหลัง

ลองทำดูสินะ

ดอกบ๊วย

ดอกบ๊วยกำลังบาน

ดูกล้ายกับดอกซะกุระ
กลีบดอกไม้ของดอกบ๊วยกลม หอม
ของซะกุระมีแต่กปลายกลีีบ ไม่มีกลิ่น　

ต้นบ๊วยชมทั้งดอกไม้และรูปของกิ่งไม้

แล้วเดือนมิถุนายนก็จะชมผลบ๊วยด้วย

เรื่องบ๊วยไทยอ่านได้ที่ 

http://amazingjapan1.blogspot.jp/2012/06/blog-post_20.html

วันเทศกาลฮินะ มัตสึริ

วันนี้เป็นวันผู้ญิงเรียกว่า "วันเทศกาลฮินะ มัตสึริ"(Hina-matsuri) 

 เราตั้งตุ๊กตา "ฮินะนิงเงียว" (hinaningyo) 

ตัวนี้ซื้อตอนคุณแม่ของฉันเป็นเด็ก

ก็อายุ่ประมาญ 75 ปีแล้ว

มี 7 ชั้น แต่สมัยนี้คนนิยมซื้อของชั้นเดียว

ซึ่งมีตุ๊กตาจักรพรรดิ์และจักรพรรดินีเท่านั้น

เพราะว่าสะดวกกว่าและไม่กินพื้นที่ด้วย

มีตุ๊กตาข้าราชบริพาร นักดนตรีประจำราชสำนัก เป็นต้น

งานฝีมือ ละเอียดมาก

 หน้าตาของตุ๊กตาไม่เหมือนกับตุ๊กตาสมัยนี้

หน้าตาของตุ๊กตาเปลี่ยนตามความนิยมของแต่ละยุค

มีถ้วยชาม ตู้เสื้อผ้า กระจก เกวียน ต่างๆด้วย

นี้ขนม "ซากุระโมจิ" ที่เราทานวันเทศกาลฮินะ มัตสึริ

ขนมหอดว้ยใบซากุระดอง

ขนมมือซ้ายเป็นขนมที่ทานกันแถวเกียวโต

 ขนมมือขวาเป็นขนมที่ทานกันแถวโตเกียว
 อร่อยหวาน มัน เค็ม หอม

ไปเก็บสตรอเบอร์รี่กันเถอะ

ช่วงนี้เป็นหน้าสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ซื้อได้ที่ร้านต่างๆ แต่ไปเก็บเองจะสนุกกว่า

จ่ายค่าเข้าก็สามารถกินได้แล้ว
มีเวลา 30 น.

รู้สึกเวลาสั้นไปน่อยไหม

ไม่ ไม่ ตอนแรกฉันก็คิดอย่างนั้น แต่เดินเก็บกิน

10 น. ก็อิ่มแล้ว แต่ก็กินต่อนะ (แน่นอน!!)

สตรอเบอร์รี่ปีนี้ใหญ่กว่าปีก่อน

สตรอเบอร์รี่ลูกซ้ายขนาดทั่วไป 

แต่ปีนี้มีลูกใหญ่ขนาดลูกขวาเยอะมาก

หวานมากๆ ไม่เหมือนกับสตรอเบอร์รี่ที่ขายตามร้าน

ค่าเข้าอาจจะแพงนิ้ดๆ แต่เก็บเองจะสนุกและอร่อยกว่าหลายเท่า

แล้วก็คุ้ม กิน 30-40 ลูก หรือ 80 ลูก แล้วแต่ แต่ก็ถูกกว่าซื้อ

 

ดอกสตรอเบอร์รี่

ฟาร์มสตรอเบอร์รี่มีหลายแห่ง

ที่ฉันไปชื่อ "ฟาร์มทรุกุยฮะมะ" ซึ่งตั้งอยู่ในคาบสมุทรมิวุระ จ.คานากาว่า

มีภูเขาเล็กๆ 3 เขาและทะเล

กินสตรอเบอร์รี่เสร็จก็ไปเดินเล่นก็สนุก

หน้าหนาวถ้าขึ้นดอยมิวุระฟุจิจะได้เห็นภูเขาฟุจิ

ไปกลับใช้เวลาประมาณ 90 น. (มีป้าย) ก็น่าไปนะ

โอ! ฉันต้องบอกหนึ่งอย่างว่ากินสตรอเบอร์รี่จะปวดฉี่บ่อย

อย่าลืมเข้าห้องน้ำก่อนนะจ๊ะ

Tsukuihama Kanko Nouen (Tukuihama Farm)

【สถานีรถไฟ】 Tsukuihama (Keikyu Line) 

เดิน 15 น. หรือมีรถมารับส่งที่สถานีรถไฟ (ฟรี)

【ค่าเข้า】 เดือนมีนาคม 1300 

เมษาายน - 5 พฤษภาคม 1100

TEL 046-849-4506 

http://www.jakanagawa.gr.jp/yokosuka-hayama/kanko/itigo.html