วันจันทร์ที่ 5 พฤษภาคม พ.ศ. 2557

ขนม chimaki

 
วันนี้เป็นวันเด็ก
เรากิน "ซากุระโมจิ"กัน
หรือว่า "ชิมะคิ" (รูปข้างบน) 
ดูคล้ายข้าวต้มลูกโยนบ้างไหม


แต่เดิมใส่ข้าวเหนียวหอและนึ่ง แล้วกินจิ้มผงถั่วเหลืองคั่ว
แต่เดียวนี้มีหลายแบบ
ทำด้วยแป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า เป็นต้น
เนียวมันหอมด้วยใบไม้ไผ่
เชื่อกันว่ากินก็จะขับไล่สิ่งชั่วร้าย สุขภาพแข็งแรงค่ะ


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น