มาญี่ปุ่นต้องกินไอศครีมชาเขียว
ชาเขียวที่ใช้สำหรับไอศครีมคือ "maccha"
ซึ่งเข้มข้นกว่า "green tea"ที่เรากินกันบ่อย
maccha เป็นผงใบช้า เราเอา macchaไปชนชา
maccha เรากินทั้งใบก็มีประโยชน์ แต่คาเฟอีนสูง
ไอศครีมแบนี้เรียกว่า "soft cream" หรือ "soft"
เพราะนุ่มกว่าไอศครีม เหมือนครีม
ช่วงนี้หนาว แต่กินในห้องร้อนๆอร่อยนะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น