วันเซทรุบุนนำโชคเข้ามา

วันนี้เป็น "วันเซทรุบุน" （Setsubun) ซึ่งเป็นวันที่ขับไล้สิ่งไม่ดีจากบ้าน

โดยเฉพาะ "โอนิ" -เป็นยักษ์ที่มีเขาและมีกระบองเป็นอาวุธ

ที่ญี่ปุนมีนิยายเกียวกับโอนิหลายๆเรื่อง

เราใช้ถั่วเหลืองคั่วโยนตะโกนว่า "โอนิออกไป ความโชคเข้ามา"

เปิดหน้าต่าง และประตูแล้วโยนถั่วเหลืองตะโกน "โอนิออกไป"
แล้วรีบปิดประตู

หลังจากนั้นก็โยนถั่วเหลืองในห้องทุกห้องตะโกน "ความโชคเข้ามา"

มีถั่วเหลืองทั่วบ้าน 

แต่เราโยนไม่เยอะ

เพราะตอนช้าวเดินเหยียบโดยไม่รู้ตัว ทำให้เลอะหลายครั้งแล้ว

คนที่โยนถั่วเป็นคนที่เกิดในปีราศีปีนั้น

ปีนี้ปีมะเมีย ถ้ามีใครปีมะเมียอยู่ในครอบครัวคนนั้นก็จะโยน

ถ้าไม่มีหัวหน้าครอบครัวก็ได้

 ศาลเจ้าบางแห่งจัดงานในวันเซทรุบุน

หลังจากพิธีเค้าแจกถั่วเหลือง

มีคนแน่น จับยาก 
 

แต่ฉันได้แล้วเจ้า

เชื่อกันว่ากินถั่วเหลืองเท่ากับอายุสุขภาพก็จะแข็งแรง

ตอนฉันเป็นเด็กฉันอยากกินเยอะแยะ แต่เดียวนี้ฉันต้องกิน 44 เม็ด

ส่วนแม่ต้องกิน 70 กว่าเม็ด ไม่ไหวแล้วเจ้า

แถม คนเริ่มนิยมกิน "เอโฮมะกิ" （Eho-maki) ในวันเซทรุบุน

เป็นซูชิปั้น อันใหญ่มาก

ความเชื่อว่ากินเอโฮมะกิจะมีโชค

มีวิธีการกิน คือต้องหันหน้าทางทิศที่มีโชค (เอโฮ) 

แต่ละปีทิศไม่เหมือนกัน ปีนี้เป็นทิศตะวันออกเฉียงเหนือ

แล้วอธิษฐานกินให้หมด

ห้ามพูดจนกินหมด

แต่มีคนรบกวนนะ "พูดหน่อย พี่ พูดหน่อย" ^_^

กินให้หมดคำอธิษฐานก็จะสมหวัง

นี้ความเชื่อของภาค Kansai (แถวโอซะกะ)

ภาค Kanto (แถวโตเกียว) สมัยก่อนไม่กินเอโฮมะกิกัน

ฉันไม่เคยทานจนถึงวันนี้
แล้วไม่ไหวแล้ว　!!

อ่านหนังสือในโอนเซ็น

ไปโอนเซ็น (น้ำพุร้อน) เจอหนังสือวางบนโตะ

เป็นครั้งแรกที่เห็นอย่างนี้

คนญี่ปุ่นชอบแช่โอนเซ็นนานๆ

บางคนก็อ่านหนังสือในบ่อน้ำ

แต่มันเสียงโดนน้ำ

ฉันก็เลยไม่เคยเอาหนังสือเข้าไปห้องอาบน้ำ

 

แต่หนังสือเล่มนี้ทำด้วยพลาสติก

โอ้โฮ ความคิดที่ดี โดนน้ำก็ไม่เป็นไร

แช่โอนเซ็นไปอ่านหนังสือไป ท่าจะสบายมาก

แต่มีคำเตือนว่า "ระวังเวียนศริษะ" 

เพราะบางคนลืมเวลา และแช่นานเกิน

อะไรๆก็ต้องพอดีๆนะ

เที่ยวที่ฮาโกเนะ

ไปฮาโกเนะ (Hakone) กับเพื่อนมา

อยู่ในจ.คานากาวาซึ่งอยู่ใต้ของโตเกียว

เป็นจังหวัดที่โอนเซ็น (น้ำพุร้อน) มีชื่อเสียง

เห็นไอน้ำขึ้นในรูปไหม

 

ที่นี่เรียกว่าโอวากุดานิ (Owakudani) เป็นที่เที่ยวหนึ่งในฮาโกเนะ

ได้กลิ่นซัลเฟอร์

ได้ชมภูเขาฮุจิด้วย สวยมากๆ

ถ้าอยากดูฮุจิต้องไปตอนช้าวนะ

 

พูดถึงน้ำพุต้องมีไข่ต้มใช่ไหม

ที่นี่ก็มีเช่นเดียวกัน แต่มีคนต้มให้นะ

อุณหภูมิบ่อน้ำ 80 องศา ต้ม 1 ช.ม.

ที่แปลกก็คือได้ไข่ต้มสีดำ 

แต่ข้างในเป็นปกติ

รสชาติก็เหมือนไข่ต้มทั่วไปค่ะ

กินข้าวต้มที่นี่ก็ได้

นักท่องเที่ยวจากเมืองไทย กับ ประเทศจีนเยอะ

ประหลาดใจว่าไม่ค่อยมีคนญี่ปุ่น

เราใช้กระเช้าลอยฟ้าขึ้นไปโอวากุดานิ สนุกมาก

เห็นหิมะด้วย

ถ้าจะไปฮาโกเนะเองซื้อตั่ว　Hakone Free Pass　

จะสดวก และ ประหยัดกว่าค่ะ

(ทะเลสาบอาซิโนโกะ)

เราพักที่ฮาโกเนะ 1 คืนก็เลยซื้อ 2 Days Hakone Free Pass

สามารถนั่งรถโดยสาร เรือ กระเช้าลอยฟ้า รถราง และ รถไฟได้

ถ้าอยากไปหลายๆที่ Hakone Free Pass จะสดวกนะ

รายละเอียดดูนี้นะเจ้า

http://www.hakonenavi.jp/thai/

แครอทที่หวานต้องปลูกเองหรือเปล่า

ได้แครอทแล้ว

ครังแรกที่ฉันปลูกแครอท

ไม่ได้ทำอะไรมาก แค่เพาะเมล็ด ถิ้งไว้ก็ได้แครอท แต่อันเล็กๆ

ที่ญี่ปุ่นเราปลูกแครอทได้ปีละ 2 ครั้งตามฤดู 

รอบหน้าร้อน กับ รอบหน้าหนาว

ฉันเคยลองปลูกหน้าร้อน 

ขึ้นเร็ว แต่ตั๊กแตนกินใบไม้หมด เพราะเราไม่ใช้ยาฆ่าแมลง

แต่รอบหน้าหนาวไม่ค่อยมีแมลง 

อากาศหนาว แต่แปลกใจ โตขึ้นเรื่อยๆ

แครอทที่ขายทั่วไปมันรสขม แต่ลูกนี้หวาน 

เด็กๆก็กินอย่างอร่อย

เพราะปรอดสารพิษหรือเปล่านะ

หน้าหนาวหน้าฉันจะปลูกเยอะกว่านี้

ทำโมจิ (ข้าวปุก) กัน

ย่่านที่ฉันอยู่จัดงานทำโมจิ

ฉันเคยเขียนว่าสมัยก่อนช่วงปีใหม่เราทำโมจิกัน

นี้หลังปีใหม่ แต่เค้าจัดเป็นความสนุกสนาน

นึ่งข้าวเหนียวแบบโบราณ

แล้วตำๆๆๆจนข้าวเหนียวเป็นก้อน

ไม้สากมันนักมากก็ต้องมีความแรงของผู้ชาย

แต่นี้แบบเบาๆสำหรับเด็กๆค่ะ

หลังจากนั้นปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ 

แล้วคลุกกับถั่วแดง ผงถั่วเหลือง หัวไชเท้าบด หรือ สาหร่าย

ชาวดอยก็ทำคล้ายกันนะ

แต่ของเค้าใช้งาแทน

ไปเล่นสเก็ตกัน

ที่เที่ยวในโยโกฮาม่ามีย่านชื่อ "มินาโตะ มิรัย 21"

ซึ่งรัฐบาลมีนโยบายพัฒนาขึ้นให้เป็นศูนย์กลางแห่งใหม่

หนึ่งในนั้นมีโกดังอิฐแดง (aka-renga soko/Red Brick Warehouse)

ตึกถูกสร้างขึ้นประมาณ 100 ปีที่แล้ว ใช้เป็นโกดังจนถึง 1989 (พ.ศ.2532)

เมืองโยโกฮาม่าเป็นท่าเรือก็มีโกดังใหญ่

รัฐบาลปรับปรุงใหม่ และ เปิดเป็นช้อปปิ้งมอลล์ 2002 (พ.ศ.2545)

เค้าจัดงานต่างๆตลอดปี แล้วหน้าหนาวมีลานสเก็ต

อากาศที่โยโกฮาม่าไม่เย็นพอถึงน้ำจะแข็งอย่างหนาโดยธรรมชาติ

 ก็ใช้เครื่อง  เล่นสเก็ตข้างนอกได้ สนุกมากๆ

ถ้ามีโอกาสมาเที่ยวโยโกฮาม่าลองเล่นด้วยนะค่ะ

----- ข้อมูล  ---------------

【ราคา】

 500 เยน　（ประมาณ 158 บาท　ผู้ใหญ่）

400  เยน　（126 บาท　อายุ 6-15 ขวบ）

300 เยน　（อายุ 3 ขวบขึ้นไป 95 บาท）

ร้องเท้า 500 เยน

【เวลาเปิด】

จนถึงวันที่ 23 กุมภาพันธ์　2014

13:00-22:00　（วันธรรมดา）

11:00-22:00 （วันหยุด）

【TEL】  045-211-1515

คากามิโมจิในปีใหม่

วันที่ 11 เป็นวันกินโมจิชื่อ "kagami-mochi"

ซึ่งเป็นโมจิพิเศษที่ถวายให้เทพเจ้าช่วงปีใหม่

เราตั้งไว้จนถึงวันที่ 11 ม.ค. และทาน 

 (↑　นี้คากามิโมจิแท้ๆ)

สมัยก่อนเราทำโมจิเอง แต่เดียวนี้โมจืกึ่งสำเร็จรูปขาย

เมือก่อนเราทิ้งไว้นานๆ โมจิก็จะแข็งมากๆ มีรอยแตก

ใช้ค้อนไม้แตก แล้วเอาไปต้มเป็นอาหาร หรือ ขนมถั่วแดงแกงบวด

แต่เดียวนี้อะไรๆก็สะดวกขึ้น

โมจิอยู่ในพลาสติก　ไม่แข็งมาก หรือ ไม่แตก

สามารถเก็บได้นานๆ

สะดวกขึ้น แต่ไม่มีอารมณ์นะ