ย่่านที่ฉันอยู่จัดงานทำโมจิ
ฉันเคยเขียนว่าสมัยก่อนช่วงปีใหม่เราทำโมจิกัน
นี้หลังปีใหม่ แต่เค้าจัดเป็นความสนุกสนาน
นึ่งข้าวเหนียวแบบโบราณ
แล้วตำๆๆๆจนข้าวเหนียวเป็นก้อน
ไม้สากมันนักมากก็ต้องมีความแรงของผู้ชาย
แต่นี้แบบเบาๆสำหรับเด็กๆค่ะ
หลังจากนั้นปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ
แล้วคลุกกับถั่วแดง ผงถั่วเหลือง หัวไชเท้าบด หรือ สาหร่าย
ชาวดอยก็ทำคล้ายกันนะ
แต่ของเค้าใช้งาแทน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น