ต้นแปะก๊วย

ต้นแปะก๊วย

ฤดูใบไม้ร่วงแล้ว

ใบไม้ต่างๆเริ่มเปลี่ยนสี

นี้ต้นแปะก๊วย

สวยมาก แต่ต้นบางต้นแหมนมาก

เพราะนี่และ

ดูดีๆจะเห็นลูกแปะก๊วยบนถนน

ปอกเปลือกจะมีเม็ดแข็งๆ

ตบเปลือกแข็งๆอีกจะมีแปะก๊วยที่ทุกคนรู้จักกัน

คนไทยชอบใส่ในขนม

ส่วนคนญี่ปุ่นชอบกินเป็นอาหาร　

มันอร่อยแต่ตอนหล่นจากต้นไม้ใหม่ๆแหมนนะ

เที่ยวที่ฮาโกเนะ

เพื่อนคนไทยมาจากเชียงใหม่ 2 คน

ก็ไปเที่ยวที่ฮาโกเนะ (Hakone) มา

นักทองเที่ยวญี่ปุ่น และคนต่างชาตชอบไปเที่ยวที่ฮาโกเนะ

เพราะใกล้จากโตเกียว
เห็นคนไทยมากมาย

ใบไม้เริ่มเปลี่ยนสี เห็นภูเขาฮุจิด้วย
อากาศยิ่งหนาวเห็นฮุจิยิ่งชัด 

ช่วงนี้มีหญ้าซุซุกิออกเต็มทีที่ Sengokubara Kogen
เพื่อน 1 คนบอกว่าเขาอยู่บ้านนอก
มีหญ้าทั่วไป ไม่ต้องเดินเข้าดู 555 (เขาเหนื่อยแล้ว)

ไปศาลเจ้าฮาโกเนะ

เส้นทางไปศาลเจ้าสวย
  

อาหารโรงแรมเยอะมาก
แต่ก็กินหมดสำเร็จเจ้า

รายละเอียดเพิมเกียวกับฮาโกเนะ

 http://amazingjapan1.blogspot.jp/2014/01/blog-post_24.html

อาหารเจแบบญี่ปุ่น

ไปคามาคุระ (Kamakura) ซึ่งเป็นเมืองเก่ามา

ได้กินอาหารเจ

มีเต้าหู้งา ฟักเขียวต้ม เทมปุระ  มิโซะซุปใส่มะเดื่อฝรั่งทอด

มีแต่พัก แต่อิ่มท้องอิ่มใจ

หน้าปลาซัมมะ

เข้าฤดูใบไม้ร่วงแล้ว

ฤดูนี้มีอาหารอร่อยๆมากมาย

มีข้าวใหม่ ผลไม้หลายอย่าง

มีปลาด้วย

เราบอกว่า "ฤดูใบไม้ร่วง ต้องกินปลาซัมมะ"
เพราะเป็นช่วงที่ปลาจะสะสมไขมันไว้

เพื่อใช้ในฤดูหนาว เนิ้อปลาก็เลยอ้วนและมันๆ

ปลาซัมมะมีรูปร่างเหมือนดาบ แหลมยาว

ปลาซัมมะเขียนเป็นตัวอักษรคันจิว่า  「秋刀魚」

ซึ่งมีความหมายว่า "ฤดูใบไม้ร่วง（秋）""ดาบ（刀）""ปลา（魚）"

ปลาซัมมะมีมันเยอะ  ย่างก็จะควันออกมาเยอะ 

คนสมัยนี้ก็ไม่นิยมย่างที่บ้านแล้ว

แต่กินร้อนๆจะอร่อยมาก ฉันก็ย่างเองอยู่ค่ะ
ฉันเป็นคนโบราณแล้ว

กานซ่อนเขาจะเชื่อฟังสามี

ไปศาลเจ้า เห็นเค้าจัดงานแต่งงาน

สวยมาก

คนญี่ปุ่นสมัยนี้นิยมแต่งงานแบบฝรั่ง

ใส่ชุดแต่งงานสากล 

และจัดพิธีในโบสถ์ แม้ว่าเค้าไม่ใช่คริสเตียน

หมวกที่ผู้หญิงใส่เรียกว่า "tsuno-kakushi"
ซึ่งมีความหมายว่าที่ซ่อนเขา
มีเรื่องราวว่าผู้หญิงที่โมโหด้วยความอิจฉามาก
จะเป็นปีศาจ (มีเขา)
ก็เลยให้เค้าใส่หมากป้องกันนี้
หรือเชื่อว่า"เขา"เป็นสัญลักษณ์ของความโกรธ
(โกรธจะขึ้นเขา )
การซ่อนไว้หมายความว่าแต่งงานแล้ว
ผู้หญิงจะเป็นสุภาพสตรี อ่อนโยน เชื่อฟังสามี

สมัยก่อนผู้หญิงแบบนั้น คนนิยมกัน

แต่สมัยนี้ผู้หญิงกับผู้ชายเท่าเทียมกัน

 ผู้หญิงคงไม่ชอบคิดอย่างนั้น

แต่ผู้ชายอาจจะยังชอบผู้หญิงแบบนั้น....หรือเปล่าน้าาาาา

 

ที่น่าสนใจก็คือคนดอยชาวเมี่ยน (เย้า)ก็ใส่หมวกตอนแต่งงาน
มีความหมายอะไรก็ไม่รู้นะ
แต่ประเพณีคล้ายกัน รากอาจจะมาจากที่เดียวนะ

Lemon Tree

ฉันชอบทานพัดวุ้นเส้นใส่ไข่เค็มของร้าน

ทุกครั้งที่มาร้านนี้จะกินจานนี้ทุกที่

ร้านสบายๆ

ตั้งอยู่ถนน ห้วยแก้ว (053)222-009

หรือ  ใน International Center ข้างสวนสุขภาพ นิมมาน (053)894-744