วันอาทิตย์ที่ 7 เมษายน พ.ศ. 2556

กินเพชรของทะเลที่โคซิโกเอะ

 

ไปเดินเล่นที่โคซิโกเอะ (Koshigoe) ที่คามาคุระ
มีชื่อเสียงในปลาซิระซุ (shirasu) ซึ่งเป็นปลาตัวเล็กๆ 


ความยาวประมาณ 2 ซ.ม.
ตัวใสสวยมาก
บางคนก็เรียกว่าเพชรของทะเล
ตอนเก็บปลาจะดิ่นอย่างประกายแวววาวเหมือนเพชร


แต่เพชรนี้สามารถทานได้
กินกับซิอิ๊ว และ ขิงบด
กินดิบก็ได้ หรือ เอาไปลวกก็ได้
ตอนนี้หน้าซิระซุ ถ้ามีโอกาสที่จะไปโคซิโกเอะลองกินดิบนะ
เพราะว่าของดิบหายากเจ้า

[ข้อมูล]
คามาคุระ (Kamakura) อยู่จังหวัดคานากาว่า (Kanagawa)
คามาคุระไปได้ จากหลายแห่ง เช่น Shinjuku ใช้เวลาประมาณ 1 ช.ม.
จากนั้นนั่งรถไฟ Enodenไปโคซิโกเอะ  ใช้เวลาประมาณ 20 น.
 
 

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น