วันจันทร์ที่ 27 มกราคม พ.ศ. 2557

อ่านหนังสือในโอนเซ็น


ไปโอนเซ็น (น้ำพุร้อน) เจอหนังสือวางบนโตะ
เป็นครั้งแรกที่เห็นอย่างนี้
คนญี่ปุ่นชอบแช่โอนเซ็นนานๆ
บางคนก็อ่านหนังสือในบ่อน้ำ
แต่มันเสียงโดนน้ำ
ฉันก็เลยไม่เคยเอาหนังสือเข้าไปห้องอาบน้ำ

 

แต่หนังสือเล่มนี้ทำด้วยพลาสติก
โอ้โฮ ความคิดที่ดี โดนน้ำก็ไม่เป็นไร
แช่โอนเซ็นไปอ่านหนังสือไป ท่าจะสบายมาก
แต่มีคำเตือนว่า "ระวังเวียนศริษะ" 
เพราะบางคนลืมเวลา และแช่นานเกิน
อะไรๆก็ต้องพอดีๆนะ


วันศุกร์ที่ 24 มกราคม พ.ศ. 2557

เที่ยวที่ฮาโกเนะ


ไปฮาโกเนะ (Hakone) กับเพื่อนมา
อยู่ในจ.คานากาวาซึ่งอยู่ใต้ของโตเกียว
เป็นจังหวัดที่โอนเซ็น (น้ำพุร้อน) มีชื่อเสียง
เห็นไอน้ำขึ้นในรูปไหม
 

ที่นี่เรียกว่าโอวากุดานิ (Owakudani) เป็นที่เที่ยวหนึ่งในฮาโกเนะ
ได้กลิ่นซัลเฟอร์


ได้ชมภูเขาฮุจิด้วย สวยมากๆ
ถ้าอยากดูฮุจิต้องไปตอนช้าวนะ

 

พูดถึงน้ำพุต้องมีไข่ต้มใช่ไหม
ที่นี่ก็มีเช่นเดียวกัน แต่มีคนต้มให้นะ
อุณหภูมิบ่อน้ำ 80 องศา ต้ม 1 ช.ม.


ที่แปลกก็คือได้ไข่ต้มสีดำ 
แต่ข้างในเป็นปกติ
รสชาติก็เหมือนไข่ต้มทั่วไปค่ะ


กินข้าวต้มที่นี่ก็ได้
นักท่องเที่ยวจากเมืองไทย กับ ประเทศจีนเยอะ
ประหลาดใจว่าไม่ค่อยมีคนญี่ปุ่น


เราใช้กระเช้าลอยฟ้าขึ้นไปโอวากุดานิ สนุกมาก
เห็นหิมะด้วย
ถ้าจะไปฮาโกเนะเองซื้อตั่ว Hakone Free Pass 
จะสดวก และ ประหยัดกว่าค่ะ

(ทะเลสาบอาซิโนโกะ)

เราพักที่ฮาโกเนะ 1 คืนก็เลยซื้อ 2 Days Hakone Free Pass
สามารถนั่งรถโดยสาร เรือ กระเช้าลอยฟ้า รถราง และ รถไฟได้
ถ้าอยากไปหลายๆที่ Hakone Free Pass จะสดวกนะ

รายละเอียดดูนี้นะเจ้า



วันอังคารที่ 21 มกราคม พ.ศ. 2557

แครอทที่หวานต้องปลูกเองหรือเปล่า  


ได้แครอทแล้ว
ครังแรกที่ฉันปลูกแครอท
ไม่ได้ทำอะไรมาก แค่เพาะเมล็ด ถิ้งไว้ก็ได้แครอท แต่อันเล็กๆ
ที่ญี่ปุ่นเราปลูกแครอทได้ปีละ 2 ครั้งตามฤดู 
รอบหน้าร้อน กับ รอบหน้าหนาว
ฉันเคยลองปลูกหน้าร้อน 
ขึ้นเร็ว แต่ตั๊กแตนกินใบไม้หมด เพราะเราไม่ใช้ยาฆ่าแมลง
แต่รอบหน้าหนาวไม่ค่อยมีแมลง 
อากาศหนาว แต่แปลกใจ โตขึ้นเรื่อยๆ
แครอทที่ขายทั่วไปมันรสขม แต่ลูกนี้หวาน 
เด็กๆก็กินอย่างอร่อย
เพราะปรอดสารพิษหรือเปล่านะ
หน้าหนาวหน้าฉันจะปลูกเยอะกว่านี้


วันอาทิตย์ที่ 19 มกราคม พ.ศ. 2557

ทำโมจิ (ข้าวปุก) กัน


ย่่านที่ฉันอยู่จัดงานทำโมจิ
ฉันเคยเขียนว่าสมัยก่อนช่วงปีใหม่เราทำโมจิกัน
นี้หลังปีใหม่ แต่เค้าจัดเป็นความสนุกสนาน


นึ่งข้าวเหนียวแบบโบราณ


แล้วตำๆๆๆจนข้าวเหนียวเป็นก้อน
ไม้สากมันนักมากก็ต้องมีความแรงของผู้ชาย
แต่นี้แบบเบาๆสำหรับเด็กๆค่ะ
หลังจากนั้นปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ 
แล้วคลุกกับถั่วแดง ผงถั่วเหลือง หัวไชเท้าบด หรือ สาหร่าย
ชาวดอยก็ทำคล้ายกันนะ
แต่ของเค้าใช้งาแทน





วันอาทิตย์ที่ 12 มกราคม พ.ศ. 2557

ไปเล่นสเก็ตกัน


ที่เที่ยวในโยโกฮาม่ามีย่านชื่อ "มินาโตะ มิรัย 21"
ซึ่งรัฐบาลมีนโยบายพัฒนาขึ้นให้เป็นศูนย์กลางแห่งใหม่
หนึ่งในนั้นมีโกดังอิฐแดง (aka-renga soko/Red Brick Warehouse)
ตึกถูกสร้างขึ้นประมาณ 100 ปีที่แล้ว ใช้เป็นโกดังจนถึง 1989 (พ.ศ.2532)
เมืองโยโกฮาม่าเป็นท่าเรือก็มีโกดังใหญ่
รัฐบาลปรับปรุงใหม่ และ เปิดเป็นช้อปปิ้งมอลล์ 2002 (พ.ศ.2545)
เค้าจัดงานต่างๆตลอดปี แล้วหน้าหนาวมีลานสเก็ต
อากาศที่โยโกฮาม่าไม่เย็นพอถึงน้ำจะแข็งอย่างหนาโดยธรรมชาติ
 ก็ใช้เครื่อง  เล่นสเก็ตข้างนอกได้ สนุกมากๆ
ถ้ามีโอกาสมาเที่ยวโยโกฮาม่าลองเล่นด้วยนะค่ะ

----- ข้อมูล  ---------------
【ราคา】
 500 เยน (ประมาณ 158 บาท ผู้ใหญ่)
400  เยน (126 บาท อายุ 6-15 ขวบ)
300 เยน (อายุ 3 ขวบขึ้นไป 95 บาท)
ร้องเท้า 500 เยน
เวลาเปิด】
จนถึงวันที่ 23 กุมภาพันธ์ 2014
13:00-22:00 (วันธรรมดา)
11:00-22:00 (วันหยุด)
【TEL】  045-211-1515


วันเสาร์ที่ 11 มกราคม พ.ศ. 2557

คากามิโมจิในปีใหม่


วันที่ 11 เป็นวันกินโมจิชื่อ "kagami-mochi"
ซึ่งเป็นโมจิพิเศษที่ถวายให้เทพเจ้าช่วงปีใหม่
เราตั้งไว้จนถึงวันที่ 11 ม.ค. และทาน 

 (↑ นี้คากามิโมจิแท้ๆ)
สมัยก่อนเราทำโมจิเอง แต่เดียวนี้โมจืกึ่งสำเร็จรูปขาย
เมือก่อนเราทิ้งไว้นานๆ โมจิก็จะแข็งมากๆ มีรอยแตก
ใช้ค้อนไม้แตก แล้วเอาไปต้มเป็นอาหาร หรือ ขนมถั่วแดงแกงบวด
แต่เดียวนี้อะไรๆก็สะดวกขึ้น
โมจิอยู่ในพลาสติก ไม่แข็งมาก หรือ ไม่แตก
สามารถเก็บได้นานๆ
สะดวกขึ้น แต่ไม่มีอารมณ์นะ
 


 

วันอังคารที่ 7 มกราคม พ.ศ. 2557

วันทานนานาคุซะกะยุ


ตอนช้าววันที่ 7 ม.ค. เราจะทาน นานาคุซะกะยุ (nanakusa-gayu)
ซึ่งเป็นข้าวต้มใส่สมนไพล 7 อย่าง
ไม่มีรูปข้าวต้ม แต่ข้kวต้มธรรมดา แค่หั่นสมนไพลเป็นชิ้นเล็กๆ
แล้วใส่ในข้าวต้ม ปรุงรสด้วยเกลือเชิยๆ 


ฉันก็ไม่แน่ใจว่าสมนไพล 7 อย่างมีอะไรบ้าง
รุ่นใหม่ไม่ค่อยรู้ หรือ ไม่ทำกินแล้ว
สมัยก่อนเค้าคงเก็บเองรอบบ้าน
แต่เดียวนี้มีชุดขาย สบายมาก
มี seri, nazuna, gogyo, hakobera, hotokenoza, suzuna และ suzushiro
ฉันไม่รู้ว่าอันในเป็นอันใน..... แต่มีรูปข้างล้างนะ สบาย !
เราเชื่อว่าการทานนานาคุซะกะยุสุขภาพจะแข็งแรง
นอกจากนี้ข้าวต้มเป็นอาหารเบา สบายท้อง
ช่วงปีใหม่เรากินอาหาร และ ดื่มเหล้าเยอะ
ก็เลยพักผ่อนบ้าง
ดีไหม

วันอาทิตย์ที่ 5 มกราคม พ.ศ. 2557

พระใหญ่ของคามาคุระ


เกียวโตมีชื่อเสียงเป็นเมืองเก่าในญี่ปุ่น
แต่มีเมืองเก่าอี่กเมืองชื่อคามาคุระ (Kamakura) 
ซึ่งตั้งอยู่ไม่ไกลจากโตเกียว
มีวัดหลายๆวัด
มีพระใหญ่ด้วย
ความสูงของพระประมาณ13ม. (รวมฐาน)
เข้าข้างในได้


มีนักทองเที่ยวมากมาย
โดยเฉพาะเดียวนี้นักทองเที่ยวจากเอเชียเยอะ
แล้วเค้าถอดร้องเท้า และไหว้นานๆ
นักทองเที่ยวญี่ปุ่นจะยืนไหว้ก็เสร็จ
เห็นคนเอเชียสวดมนต์อย่างจริงจังก็รู้สึกประทับใจมาก
คนญี่ปุ่นก็นับถือศาสนาพุทธ แต่ไม่ใกล้ชิดเหมือนคนไทย หรือ ชาติอืน
เห็นเค้าฉันก็นึกถึงวัดในเชียงใหม่ และ สวดมนต์ นะโม ตัสสะ ภะคะวะโต ๆค่ะ




วันเสาร์ที่ 4 มกราคม พ.ศ. 2557

กินหมูกะทะก็ไม่เหม็น


ไปกินหมูกะทะแบบญี่ปุ่นมา
ฉันไม่ได้กินหมูกะทะทั้งนาน อร่อย


ที่ตกใจคือร้านอาหารไม่ค่อยเหม็นควัน
ที่ญี่ปุ่นมีหน้าหนาวก็ไม่ค่อยกินอาหารข้างนอกกัน
หมูกะทะก็ทานข้างใน
แต่เทคโนโลยีใหม่
มีปล่องดืดควันอย่างแรง
ประทับใจค่ะ

วันศุกร์ที่ 3 มกราคม พ.ศ. 2557

ปีใหม่ญี่ปุ่น


ช่วงปีใหม่คนญี่ปุ่นตั้ง "kado-matsu" ที่ประตู
ทำด้วยต้นสน  หรือ ไม้ไผ่ เป็นคู่
เพื่อต้นรับเทพเจ้าปีใหม่
ครล้ายประตูป่าของยี่เป็งนะ


เราแขวน "shime-nawa" ในทุกห้อง
หมายความว่าเป็นเขตศักดิ์สิทธิ์ ขับไล่สิ่งชั่วร้าย


ส่งส.ค.ส.ปีใหม่เป็นโปสการ์ด
ปีนี้เป็นปีมะเมียก็คนนิยมใช้ภาพม้า
บางคนวาดเอง ถ่ายรูป หรือ ซื้อ
ส.ค.ส.ปีใหม่มีเลขอยู่ข้างล้าง
จะมีรางวัลเป็นตั๋วเดินทาง คอมพิวเตอร์ กล้องถ่ายรูป เงิน ฯลฯ
จะประกาศเลขวันที่ 19 ม.ค.นี้
จะถูกไหมเนี่ย







วันพฤหัสบดีที่ 2 มกราคม พ.ศ. 2557

เยี่ยมพระราชวงศ์ในปีใหม่


วันที่ 2 ม.ค. ทุกปีเค้าเปิดพระราชวังอิมพีเรียลให้เยี่ยมพระราชวงศ์
คราวนี้เป็นครั้งแรกสำหรับฉัน
ฉันไม่เคยคิดว่าคนจะมากันเยอะขณาดนี้ คิวยาวมาก
ฉันไป 9 โมงช้าว กว่าจะเข้าได้ก็ 11 ม.
(ทั้งหมดมี 5 รอ)


พระราชวงศ์เสด็จแล้ว


จักรพรรดิ พระราชมารดา เจ้าชาย...


ประชาชนถือธงประจำชาติ
ฉันไม่เคยเห็นธงประจำชาติจำนวนมากขนาดนี้
 ตื่นเต้นมาก





วันพุธที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2557