บ๊วยไม่ไช่ว่าของญี่ปุ่นที่เดียวนะ
สามารถหาได้ที่เชียงใหม่ด้วย
แต่ไม่ไช่ว่าขายทั่วไปนะ
เพราะคนเมืองบ่กินเจ้า
ต้องไปกาดที่คนไทยใหญ่ หรือ คนจีนฮ่อไปเจ้า
คือกาดนัด หรือ ตลาดจีนฮ่อ หรือ ตลาดวันศุกร์
แต่ไม่ไช่ว่าขายทั่วไปนะ
เพราะคนเมืองบ่กินเจ้า
ต้องไปกาดที่คนไทยใหญ่ หรือ คนจีนฮ่อไปเจ้า
คือกาดนัด หรือ ตลาดจีนฮ่อ หรือ ตลาดวันศุกร์
บ๊วยจะวางขายช่วงหน้าร้อน -มิ.ค./ม.ย.
รู้ไหมว่าที่ภาคเหนื้อมีคนปลูกต้นบ๊วยกันเอยะ
ต้นบ๊วยชอบอากาศเย็น
ก็ถ้าอยากดูต้นบ๊วยต้องไปขึ้นดอย
นี่คือต้นบ๊วยที่เชียงราย
ดอกบานช่วงหน้าหนาว
หมู่บ้านจีนฮ่อจะมีแฮมยูนนานด้วย
มีชื่อเสียงนะ
ไม่ต้องไปไกลก็กินได้นะ ＾＾
มีบุกด้วย
คนญี่ปุ่นก็กินบุกนะ
แต่ของเขามีพริก
การกินเหมือนคนญี่ปุ่นนะ
ทาน้ำอ้อย
หวาน หอม อร่อยมาก
เราก็กินข้าวปุก
เรียกว่า"โมชิ"
ไม่ใช่ขนมโมชิไทยนะ
เรากินข้าวปุกสีขาว
แต่ชาวดอยชอบคลุกกับงา
เรากินข้าวปุกช่วงปีใหม่
แล้วชาวดอยก็ทำกินช่วงปีใหม่
วัฒนธรรมอาหารของจีนฮ่อกับชาวดอยบางอย่าง
คล้ายกับคนญี่ปุ่น
น่าสนใจนะ
พูดมากไปแล้ว
ถ้าอยากดู หรือ ชิมอะไรใหม่ๆ
ไปตลาดจีนฮ่อนะเจ้า
อยู่แถวไนท์บาซาร์ ใก้ลมัสยิด
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น